Le calendrier cultural pour le foin dépend des espèces fourragères cultivées (graminées, légumineuses ou mélanges) et des conditions climatiques locales. Il suit un cycle annuel avec des étapes spécifiques pour maximiser la qualité et la productivité.
| Étape | Période | Actions Clés |
|---|---|---|
| Préparation du sol | Automne ou printemps | Travail du sol, fertilisation éventuelle. |
| Semis | Automne (septembre à octobre) ou printemps (mars à avril) | Implantation des espèces fourragères. |
| Croissance et entretien | Mars à mai | Fertilisation et contrôle des adventices. |
| Première fauche | Mai à juin | Récolte au stade optimal pour la qualité. |
| Fanage et séchage | Quelques jours après fauche | Séchage sur champ avec retournements réguliers. |
| Pressage et stockage | Juin à juillet | Mise en balles et stockage sous abri. |
| Entretien des prairies | Été à automne | Sursemis ou fertilisation pour la repousse. |
| Récoltes suivantes (option) | Juin à septembre (selon repousses) | Fauchage des repousses pour un deuxième ou troisième cycle. |
Détails des Étapes :
1. Préparation du Sol (Automne ou Printemps)
- Objectif : Préparer un lit de semences favorable pour une implantation réussie.
- Actions :
- Travail superficiel du sol pour limiter les adventices.
- Apport éventuel de fumier ou d’amendements organiques pour améliorer la fertilité.
2. Semis (Automne ou Printemps)
- Espèces adaptées : Graminées (ray-grass, fétuque, dactyle) et légumineuses (trèfle blanc, luzerne).
- Conditions optimales :
- Automne (sol chaud et humide) ou printemps (mars à avril, après les gelées).
- Technique :
- Semis à une densité de 20 à 40 kg/ha selon les espèces.
- Passage du rouleau après semis pour un bon contact terre-graines.
3. Croissance et Entretien (Mars à Mai)
- Objectif : Favoriser une pousse homogène et limiter les concurrents.
- Actions :
- Fertilisation azotée modérée (20-40 unités/ha si besoin).
- Surveillance des adventices et désherbage si nécessaire (chimique ou mécanique).
4. Première Fauche (Mai à Juin)
- Objectif : Récolter au stade optimal pour un foin riche en nutriments.
- Stade de coupe :
- Graminées : Apparition des épis (avant floraison complète).
- Légumineuses : Début de floraison.
- Techniques :
- Fauche avec une hauteur de coupe de 5-7 cm pour préserver la repousse.
- Récolte par temps sec pour éviter les pertes de qualité.
5. Fanage et Séchage (Quelques Jours Après Fauche)
- Objectif : Réduire l’humidité à 15-20 % pour une bonne conservation.
- Actions :
- Retournement du foin 1 à 2 fois par jour selon les conditions météo.
- Éviter les retournements excessifs, notamment pour les légumineuses, pour limiter les pertes de feuilles.
6. Pressage et Stockage (Juin à Juillet)
- Objectif : Protéger le foin des intempéries et préserver sa qualité.
- Actions :
- Mise en balles rondes ou rectangulaires.
- Stockage sous abri bien ventilé ou bâche imperméable.
7. Entretien des Prairies (Été à Automne)
- Objectif : Favoriser une bonne repousse pour une récolte supplémentaire ou pour la saison suivante.
- Actions :
- Sursemis pour densifier la prairie si nécessaire.
- Fertilisation organique ou minérale pour maintenir la fertilité.
8. Récoltes Suivantes (Optionnel, Juin à Septembre)
- Conditions : Possible pour les prairies multi-coupes ou en cas de bonnes conditions hydriques.
- Stades : Respecter les mêmes principes que la première coupe (stade pré-floraison).
Calendrier Synthétique :
| Période | Étapes Clés |
|---|---|
| Automne (septembre à octobre) | Préparation du sol, semis automnal. |
| Printemps (mars à avril) | Semis (si non réalisé en automne), fertilisation. |
| Mai à juin | Première fauche, séchage et mise en balles. |
| Juin à juillet | Stockage, entretien des prairies. |
| Juin à septembre | Fauchages supplémentaires pour les repousses. |
| Automne (août à octobre) | Sursemis, amendements, gestion des repousses. |
Particularités en Agriculture Raisonnée :
- Gestion des intrants : Apports modérés d’engrais et recours aux légumineuses pour enrichir naturellement le sol en azote.
- Biodiversité : Conservation de bandes fleuries et haies pour favoriser la faune auxiliaire.
- Rotation : Incorporation de prairies temporaires dans la rotation pour améliorer la structure du sol et limiter les adventices.
Ce calendrier assure une production de foin de qualité tout en respectant les principes d’agriculture raisonnée.